Как объяснил Теэт Соорм, председатель правления птицеводческой компании Tallegg, "скорлупа покрыта бактериями, которые не вредят содержимому яйца, пока она сухая, однако при мытье бактерии могут вместе с влагой попасть внутрь яйца".
Со следующего года, как отмечает DELFI, в Эстонии вводится в действие директива Европейского департамента безопасности пищевых продуктов (EFSA), в соответствии с которой запрещается мыть куриные яйца, поступающие в продажу.
С 1 января 2007 года на эстонских птицефабриках будет прекращено мытье куриных яиц до их упаковки, сообщает ИА REGNUM.
Эстонцы перестанут мыть куриные яйца по совету Евросоюза
Рецепт маринованного лука, который можно добавлять в любой салат вместо свежего. Потому что побочных...
Маринованный лук «экспресс-метод»
Эстонцы перестанут мыть куриные яйца по совету Евросоюза / Готовим.РУ
Комментариев нет:
Отправить комментарий